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viernes, 11 de marzo de 2016

3 grupos de alimentos beneficiosos para la artrosis y 2 que hay que evitar

Se ha demostrado que el cuidado de la alimentación, junto con el ejercicio diario, puede garantizar una mejora de los síntomas de la artrosis. Por ello, hoy os queremos recordar cuáles son los alimentos que, según los especialistas, se deben consumir habitualmente, cuáles se pueden consumir de forma moderada y cuáles de forma ocasional.

Beneficiosos: consumo frecuente:

1- Alimentos ricos en vitamina C: como las verduras (brócoli, col, espárragos, pepinos, zanahorias, calabacines, lechuga, pimientos…) o las frutas (como la naranja, las fresas, la manzana…)

2- Alimentos ricos en Omega 3-4-6: como el pescado azul, los frutos secos, el aceite de oliva, otros aceites vegetales, la soja…

3- Alimentos ricos en selenio y fibra: cereales integrales, nueces, atún, pavo, lácteos…

A evitar: consumo ocasional:

1- Los azúcares: grasas, margarina, mantequilla, dulces y bollería.

2- Alimentos altos en purina y ácido úrico: como las carnes grasas y los embutidos.

En este gráfico lo podéis ver más claramente: los alimentos que están en la base y de color verde son los beneficios. Los que están en la punta y de color rojo, son los que hay que evitar.



domingo, 28 de febrero de 2016

¿Qué debo comer para engordar saludablemente? ¡Aquí un plan para ti!


Los huevos, la carne magra, el pescado, las legumbres, las coles y los productos lácteos te darán suficientes proteínas necesarias para construir los músculos.
Evita calorías vacías y los alimentos no saludables

Sólo porque algo es alto en calorías, no significa que debas comerlos cuando se trata de aumentar de peso. Las grasas trans que se encuentran en los alimentos procesados ​​deben evitarse para no aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.


3 problemas frecuentes al usar pestañas postizas

Su uso puede darle intensidad y luminosidad a tu mirada, pero el uso de pestañas postizas puede generar problemas que dañen tu salud ocular.

De acuerdo con la experta Rosa M. Ayala Lugo señala que la FDA (Food and Drug Addministration) en Estados Unidos considera a las pestañas postizas junto con los adhesivos de estas como productos cosméticos y el propósito de estos es intentar hacer los ojos más atractivos, sin causar ningún tipo de daño.

Sin embargo, el mal uso de las pestañas postizas y sus adhesivos podría traer riesgo de infección, alergias o lesiones a nivel de los párpados.

¿Mirada que mata?

La belleza no tiene que tener como precio la salud. De acuerdo con laAcademia Americana de Oftalmología (AAO) existen tres peligros potenciales al colocarte de manera incorrecta las pestañas postizas:

1. Infecciones de la córnea y parpados.

2. Pérdida temporal y permanente de las pestañas.

3. Hinchazón de los parpados.

Pare evitar que esto suceda la Academia Americana de Oftalmología te presentan las siguientes recomendaciones:

1. Acude siempre a una estética o persona con certificación.

2. Asegúrate que la estilista practica una higiene adecuado.

3. Pregunta por los ingredientes de los adhesivos utilizados en las extensiones.

4. No es recomendable usarlos en forma frecuente porque las pestañas postizasy los adhesivos pueden producir daños a las pestañas naturales, pues al removerlos pueden estirar y sacar las pestañas naturales.

Las pestañas postizas mal utilizadas son riesgosas porque pueden atrapar polvo y bacterias y sin no tienes cuidados necesarios de higiene se pueden producir infeccione.

TE OOLONG

El te Oolong (también conocido como te azul o "Wu long", "Dragón negro" en Chino), uno de los tés más carismáticos y especiales del mundo, se trata de un todoterreno en el mundo del té a caballo entre el té verde y el te negro, pues es un té semi-fermentado, sin llegar a los altos procesos de fermentación del te negro y con un contenido en cafeína moderado.En China es el más consumido por los amantes del té, cuando asisitimos a las ferias internacionales es abrumadora su presencia junto al pu-erh respecto al resto.

La popularidad de este té está creciendo en los últimos tiempos, debido a su altísimo poder devora-grasas. Se estima que quema en torno al 100% más cantidad de grasa que su “primo” el te verde.

El tipo de té azul (oolong) vendrá caracterizado principalmente por su nivel de fermentación, que distinguiremos por su color, pues cuanto más oscuro, el nivel de fermentación es mayor, y contendrá un nivel mayor de cafeína y de aroma, y menor en antioxidantes. Un te fermentado nos dará un aroma más afrutado del te y el oolong de baja fermentación, un gusto más floral.

Efectos beneficiosos.

Una buena razón para la compra del té azul, obviando su excelente sabor, mucho más suave que el “amargor” del te verde, son sus excelentes y contrastadas propiedades beneficiosas para nuestra salud. Recalcando lo difícil que resulta encontrar un te oolong de calidad, que de verdad aporte los beneficios y aromas que se le atribuyen...pues la mayoría de tés a la venta en Europa y América son hojas viejas y secas, carentes de vitalidad..

Enérgico destructor de los odiados radicales libres, relacionados con la aparición de numerosos tipos de cáncer y del envejecimiento celular.

Refuerza nuestro sistema inmunológico.


Reduce los niveles de colesterol, y se sitúa a la cabeza de los tés quemagrasas

Junto al te rojo, su uso tradicional en China como reductor de grasas, lo sitúa a la cabeza de los tés incluidos en dietas de adelgazamiento naturales aportando además numerosos beneficios saludables..

Un estudio americano en 2007 comparó una dieta con consumo de té azul comparada con una dieta normal y concluyó una disminución de triglicéridos de un 80% más cuando se consume te oolong.

En 2004, un estudio de la Universidad de Osaka descubrió que el consumo de te oolong incrementa los niveles de adiponectina, una hormona que inhibe las fases iniciales de la aterosclerosis y que se encuentra en niveles muy bajos y deficitarios en personas con obesidad, diabetes mellitus de tipo 2 arterioesclerosis.

Reduce la tensión arterial

Un estudio de Yang en 2004 demostró que los consumidores regulares que tomaban 2 tazas de te azul al día se mostraban un 65% menos propensos a padecer hipertensión arterial, la cual constituye uno de los principales problemas de salud de nuestra sociedad, y se denomina la “muerte silenciosa” pues es muy difícil de identificar, siendo la causa principal de muerte según la AHA.

Bálsamo para tu piel

El té azul parace ser el té más indicado para tratar nuestra piel, incluso se han demostrado su efecto curativo en pacientes con dermatitis en la Universidad de Shiga, en cuyo estudio un 65% de pacientes obtuvieron mejoras significativas en 1 o 2 semanas.

Protege de las infecciones , al igual que el té rojo, en el lejano oriente, este té ha servido de uso tradicional en la desintoxicación del cuerpo entre otros usos medicinales, antienvejecimiento y otras propiedades bacteriostáticas.

Alto contenido en teaflavinas y tearubigenos pues al ser un té parcialmente fermentado, su contenido en estos antioxidantes aumenta, a la vez que disminuye el de catequinas. Así contiene más teaflavinas y tearubígenos ( otros polifenoles muy beneficiosos para prevenir cáncer y enfermedades coronarias) pero menos catequinas que el te verde.

miércoles, 17 de febrero de 2016

28 comidas para perros que les encanta comer y otras 13 que nunca deberías darle jamás.


Tener un perro de mascota es una gran responsabilidad. Ellos son seres vivos muy inteligentes y por esa razón necesitas cuidados especiales, debes tenerlos aseados, llevarlos a pasear, cumplir con sus citas en el veterinario y sobretodo darles una excelente alimentados.

La alimentación de tu perro es uno de los aspectos más importantes , ellos son como los niños pequeños, mientras mejor los alimentas más sanos serán y así mantienen su salud, ellos necesitan una dieta especifica, según su raza y tamaño.

A continuación te ayudaremos a salir de dudas y te presentaremos algunos consejos para mejorar la alimentación de tu perro.

3 consejos para darle la mejor alimentación tus perro.

Porción
Es muy importante que le des la porción de comida adecuada a tu perro y esto depende de su raza y tamaño, es importante que lo lleves al veterinario, el te ayudará a determinar cual es la mejor para él. Por otra parte, es bueno que cuando tengas esa porción se la de en dos partes, una en la mañana y otra en la noche.

Comida en lata
Los enlatados en general son dañinos para los perros, estos contienen altos contenidos de sodio afectando notablemente los riñones y la presión arterial de tu perro. Por ninguna razón alimentes a tu mascota con este tipo de comida.

Haz tu propio menú
Si deseas varias la comida de tu perro, prepárale un rico meno con riñones y corazón de res. Esto ademas de aportarle muchos nutriente lo hará crecer sano y fuerte.
Si sigues estos consejos, tu perro crecerá muy sano. recuerda que esto debe ir acompañado de una pequeña rutina de ejercicios, aunque sera difícil de creer los perros necesitan ejercitar sus músculos para ser más fuertes. Además queremos orientarte con las comidas que puede o no consumir tu perro. No te dejes convencer por su carita adorable y solo dale comida sana, tu mascota es como tu mejor amigo así que debes darle lo mejor.

28 Buenas comidas para tu perro.
  • Aceite de coco
  • Manteca de cacahuate
  • Carne de res magra.
  • Hígado
  • Salmón y atún
  • Huevos
  • Quesos
  • Avena
  • Pastas
  • Arroz integral o blanco
  • Patatas dulces o batatas
  • Palomitas de maíz
  • Linaza
  • Zanahoria
  • Calabazas y zapallos
  • Guisantes
  • Brocoli
  • Algas Nori
  • Ensalada de frutas
  • Manzanas
  • Arándanos
  • Peras
  • Piña
  • Perejil
  • Menta
  • Canela
  • Espiritulina
  • Carob

15 comidas que jamás deberías darle a tu perro.
  • Chocolate
  • Pasas de uvas
  • Ajo
  • Cebellas
  • Aguacate
  • Alcohol
  • Café
  • Té
  • Nueces de macadamia
  • Golosinas
  • Alimentos elevados en sodio
  • Comida chatarra
  • Helado
Esperamos que este artículo te haya servido como guía para ser el mejor cocinero para tu perro. Ellos son las mascotas más adorables e inteligentes y merecen lo mejo de ti. Además, si cumples con una buena dieta, evitas pasar malos ratos en el veterinario. No dejes de compartir este artículos para que haya más perros felices y sanos en el mundo.

5 cosas “importantes” sobre los lentes de contacto

El uso de lentes de contacto se ha diversificado; actualmente, algunos sirven para aumentar la visión, cambiar el color del iris o evitar los efectos de la mirada cansada. Sin embargo, no todas las lentes actúan de la misma forma, por ello se debe tomar en cuenta algunas cosas importantes.

Es esencial que los adquieras en una tienda especializada. Procura que estén hechos de hidrogel de silicona; tecnología que permite hasta seis veces más oxígeno a través del lente. Además es más resistente al uso diario”

¡Cuida tu mirada!

Si ya has elegido un lente de color o de aumento, Alejandra señala que es importante que tomes en cuenta esto para el uso de tus lentes de contacto.

1. No enjuagues jamás tus lentes de contacto con agua (no importa si está purificada).

2. Mantén el estuche de los lentes limpio y remplazarlo cada 3 meses.

3. No transfieras solución de un estuche a otro.

4. Si experimentas enrojecimiento, dolor, lagrimeo aumento a la sensibilidad a la luz, visión borrosa o hinchazón, debes acudir a tu oftalmólogo. Recuerda, tus lentes no deben generar ningún tipo de molestia, además tu mirada debe ser clara.

5. Debes de dejar de fumar. Este hábito aumenta la posibilidad de problemas en el uso de lentes.

Además, debes evitar el uso prolongado de los lentes (es decir, no te quedes a dormir con ellos). Recuerda, actualmente es muy seguro usar lentes de contacto, siempre que respetes todas las indicaciones que se te dan a la hora de comprarlos.

¡Cuídate!

Mente Humana: No Digas Ni En Broma Que No Puedes

Nuestra mente humana consciente, también llamada consciencia es pequeña comparada con la grandeza de nuestra mente humana inconsciente, aquella que registra todo pero de lo cual, no somos conscientes. Nuestra mente consciente filtra aquello que nuestro cerebro cree que es relevante para nuestra supervivencia y lo que define que se filtra y que no hacia nuestra consciencia, sin nuestras creencias.

Qué pensamos es lo que vivimos

Lo curioso es que nuestras creencias se instalan en nuestra mente inconsciente a la manera de certezas y verdades que muy pocas veces cuestionamos, y estos verdaderas “estructuras de la personalidad” van definiendo nuestra forma de observar el mundo y la manera en que finalmente nos va en la vida.

La vía mas certera para instalar estos verdaderos filtros de la mente humana, es través del lenguaje. Efectivamente los seres humanos al pensar literalmente nos hablamos y cuando nuestras conversaciones internas se nos escapan de control, pueden generar un daño enorme en nuestra autoestima, nuestras relaciones y nuestra vida entera.

Mente humana: se trata de nuestras declaraciones

Sentencias que nos decimos internamente respecto de nosotros mismos y el mundo y que, sin darnos cuenta, van afectando nuestra estructura interna instalando creencias que nos hacen daño y que quedan en nuestro inconsciente como un verdadero mandato

Es por lo anterior que resulta tan relevante prestar atención a los mensajes que sin darnos cuenta nos enviamos. Es mas, cuando sin mayor seriedad sentenciamos en nuestras conversaciones (internas o externas) situaciones que para nosotros o nuestra vida pueden ser dañinas, estamos sin percatarnos instalando decretos que nos podrían afectar. De estas reflexiones es que resulta crucial poner especial atención a los mensajes hacia nuestros hijos pues, podrían quedar irremediablemente instalados en sus frágiles mentes.

Loa antiguos toltecas, e acuerdo a lo que nos comenta el autor del notable libro “los cuatro acuerdos”, le llama a esto “impecabilidad en el lenguaje”. Tener siempre plena consciencia de lo que nos decimos y hablamos a los demás pues, de acuerdo al autor, el lenguaje tiene la particularidad de impactar positiva o negativamente la mente humana de quién nos escucha y la nuestra propia.
Es el hechizo del lenguaje

La magia de una poderosa herramienta que los seres humanos tenemos a nuestra disposición para utilizarla en nuestro propio bienestar pero, dado que desconocemos de su poder, nos volvemos peligrosos pues no vemos el real poderío de nuestra mente humana ni de nuestras palabras, y el cerebro … es una máquina espectacular que tiene una particularidad, recibe tus instrucciones y las aplica, sin importarle si es beneficioso para ti o no, solo realiza las ordenes recibidas.

Llevas más de 5 años con tu pareja, esto te interesa

Más que tiempo, tú y tu pareja han compartido experiencias, emociones e ilusiones, pero, ¿con el transcurso de los años la “chispa” se ha desvanecido? Revivir el amor es posible, siempre pongan de su parte y realicen algunas de las recomendaciones que la ciencia ofrece.

Para que el amor perdure es esencial que compartan actividades o emociones extremas; esto con el objetivo de proporcionar a la relación y a ambos cerebros una dosis de continua de dopamina, hormona que incrementa la sensación de placer y afecto”, revela un estudio de la Universidad de Stony Brook.

¡Que el amor NO “muera”!

Si no sabes cómo reavivar el amor, aquí algunos tips...

1. Expresa afecto
Además de sentirlo es importante manifestarlo de forma física, pero no como un juego, para conseguir algo o con el fin de construir una pasión en la relación. Manifestar este sentimiento no debe ser complicado, es suficiente con tocar su hombro o un beso en la mejilla.

2. Que tu pareja te encienda
Esto no significa “sexo”, en realidad es mantener vivo el deseo con el contacto; acariciar la mejilla de la pareja para estimular su deseo; abrazarse y sentir la respiración del otro en sus oídos; susurrar palabras tiernas que sugestionen el deseo.

3. Sentirte feliz
De acuerdo al estudio realizado por el científico Daniel O´Leary, las personas que se sienten felices con su vida también tienen sentimientos más profundos de amor por su pareja. Es momento de regresar a tus proyectos.

4. ¡Una leve dosis de obsesión!
El que tu pareja desee saber dónde estás puede ser una señal positiva, sobre todo si se trata del hombre, pues indica que él experimenta por ti un amor profundo. Recuerda, esto no significa celos.

Ahora que ya sabes cómo revivir el amor. ¡Inténtalo, y sigue cada día conquistando a tu pareja!

Top 5 de ejercicios que te hacen sudar más

Durante el ejercicio, además de mejorar el funcionamiento general de los órganos, el cuerpo quema calorías con lo que se permite bajar de peso y mejorar la apariencia, pero también se presenta un proceso natural: la transpiración o sudor.

De acuerdo con el especialista Beth Stover Mooradian, quienes realizan ejercicio suelen sudar más que el resto debido a que su capacidad de enfriamiento está más desarrollado. El sudor se produce a través de glándulas sudoríparas presentes en el cuerpo y una persona en movimiento puede eliminar por este medio alrededor de 1.5 litros de líquido.

Moldea tu cuerpo…

El ejercicio físico produce la eliminación de calorías, pero también de sudoración en la se elimina agua y sales. Si tu objetivo es bajar de peso, aquí te ofrecemos algunos ejercicios que te harán sudar y quemar calorías, con información de Carlos Jorquera, nutricionista de Medicina del Deporte de Clínica Las Condes. ¡Inténtalo!

1. Correr. En una intensidad alta y durante media hora pueden quemar 468calorías en el caso de ser mujer si es hombre el consumo es de 585.

2. Nadar. Intensidad alta por media hora se quema 343 calorías mujer y si es hombre 429.

3. Spining. Intensidad alta por media hora una mujer quema 312 calorías, el varón 390.
4. Zumba. Intensidad alta, por el mismo periodo que los anteriores las mujeres queman 218 calorías y el hombre 273.

5. Caminata. Intensidad alta, mismo tiempo, una mujer quema 250 calorías un hombre 312.

Es muy importante realizar ejercicio diariamente y de forma continua ya que con ello lograras prevenir enfermedades como la diabetes y la hipertensión. Además, de acuerdo a un estudio de la Universidad de Ghent, en Bélgica, la actividad física intensa ayuda a vencer y prevenir la depresión.

martes, 9 de febrero de 2016

El Ajo Negro: Propiedades y Beneficios


El ajo es un alimento con grandes propiedades curativas, cuyo consumo nos aporta importantes beneficios. Su cultivo se lleva practicando desde hace siglos, ya que es uno de los remedios naturales que más efectivo se ha mostrado para combatir numerosas dolencias. Su consumo reduce los niveles de colesterol, además de ser un potente antiséptico y antibiótico. Goza también de otras cualidades; es expectorante, diurético, descongestivo, vasodilatador, relajante, y un largo etcétera. Cuando el ajo blanco se fermenta, da lugar a un ajo de color negro con mayores propiedades, en esta entrada os vamos a hablar de este producto, hoy, en Cocina Casera, os contamos las propiedades y beneficios del ajo negro.

El ajo negro nos permite aprovechar todas las cualidades del ajo pero sin sufrir algunas de las molestias de las que se quejan numerosas personas; mal aliento o dolor estomacal entre otras. Además, según algunos especialistas este fermentado tiene hasta 10 veces más propiedades que el ajo blanco. Para conseguir este producto, se fermentan, durante aproximadamente 1 mes, cabezas enteras de dientes de ajo que son sometidas a un calor suave y constante en hornos especiales. Puede ser comprado en muchas tiendas de dietética y nutrición. Quienes lo han probado aseguran que su sabor tiene cierto parecido al de las ciruelas pasas, además apenas huele y se conserva en perfecto estado durante un año.
 

Beneficios de su consumo

Son numerosas las razones para consumir ajo negro, entre ellas tenemos:

  • Es antioxidante, ayudando a nuestro cuerpo a luchar contra los radicales libres previniendo así el envejecimiento celular
  • Su consumo fortalece nuestro sistema inmunológico.
  • Regula la presión sanguínea.
  • Reduce los niveles de colesterol y lípidos, ayudándonos a mantener en buen estado de salud nuestro sistema cardiovascular.
  • Es un energizante natural, propiedad de la que pueden aprovecharse los deportistas y otras personas que lleven a cabo actividades de gran desgaste físico.
  • Combate la depresión y el estrés.
  • Es de fácil digestión.
  • Tiene un efecto laxante del que pueden beneficiarse aquellas personas de tránsito intestinal lento.
Consejos para su consumo


A continuación os damos algunos consejos sobre el consumo de este interesante alimento:
  • Los expertos recomiendan consumir entre 1 y 3 ajos al día, preferiblemente antes del desayuno.
  • Debemos evitar tomarlo cerca de las horas de sueño, ya que debido a su efecto energizante puede provocar insomonio. Este efecto puede durar hasta 8 horas.
  • Consumir una o dos horas antes de llevar a cabo una actividad física.
  • A pesar de que su consumo no tiene contraindicaciones, se debe consultar a un médico en el caso de estar tomando alguna medicación.

El proceso de elaboración de este producto es totalmente natural, no conteniendo aditivos químicos. Gracias a sus numerosas capas, se mantiene en perfecto estado durante meses.

El ajo negro goza de un sabor dulce muy agradable, por lo que puede ser incorporado a todo tipo de platos.

En Asia tiene gran popularidad y poco a poco se está abriendo camino en otras regiones, si tenéis la oportunidad de incluirlo en vuestra dieta, no lo dudéis, porque su consumo nos aporta grandes beneficios.